Hvorfor Spiseklub| Vegana Hvorfor Spiseklub |
Vegansk-økologisk spiseklub
[Pt. (8/9 2000) er spiseklubben desværre ikke synderligt aktiv pga. manglende deltagelse. Så aktive spiseklubmedlemmer efterlyses!]
Lidt om klubben
Den Vegansk-Økologiske Spiseklub begyndte i maj 1997. I starten var vi 6 medlemmer. Nu er vi 18. Som det ses nedenfor, er reglerne meget åbne og fleksible. Det har i praksis betydet, at antallet af middage pr. måned har svinget fra cirka én til fire. Typisk er der 5-6 deltagere pr. middag. På længere sigt er det initiativtagernes mål, at der afholdes daglige middage. Med den praksis, vi har nu, behøver vi derfor mange flere medlemmer.
Foruden disse middage afholder spiseklubben hvert år en fødselsdag og en vegansk julefrokost. På ét-års fødselsdagen spiste vi i "Den grønne kælder" i København. På to-års fødselsdagen lånte vi et beboerlokale og bestilte dejlig vegansk mad udefra. Julefrokosterne blev holdt privat, idet deltagerne hver især tog en ret med.
Velkommen !
Ellen Schmidt
Regler
1. Vi bruger spisebillet-systemet. Ved indmeldelse får man udleveret 2 spisebilletter. Hver gang man har spist, afleveres en billet til kokken. Og man modtager tilsvarende, når man selv er kok. Børn er gratis med.
2. Gæster betaler 25 kr. til kokken. Man kan komme som gæst to gange, hvis man er interesseret i at være medlem. Hvis en af deltagerne har en ven på besøg, kan man spørge kokken, om der er plads, og kokken har lyst til at have en gæst med.
3. Tilmelding sker senest to dage før til kokken. Adresseliste udleveres ved indmelding i spiseklubben.
4. Hvis man vil melde fra nærmere end to dage før en middag, betaler man sin spisebillet til kokken.
5. Kokken bestemmer suverænt, hvor mange spisende hun/han vil have.
6. Det kan være en god ide at hjælpe hinanden med at lave mad - det er mere overkommeligt. - Til gengæld får man kun halvt så mange spisebilletter.
7. Der er ingen krav om, hvordan man iøvrigt lever udenfor spiseklubben, altså om man ellers engang imellem spiser animalsk. Maden i spiseklubben er selvfølgelig vegansk, og så vidt muligt økologisk.
8. Der er ingen regler om, hvor ofte vi spiser sammen. Man melder sig til at lave mad, når det passer ind i ens egen kalender.
9. Det er absolut frivilligt, hvor ofte man vil deltage. Med andre ord: Der er ingen mødepligt! Hele klubben bygger på, at det skal være inspirerende, en glæde og en fornøjelse at deltage!
VELBEKOMME!