Vegana Nyt 1/96 (1. årgang, nr. 1, januar 1996), side 3

Forord

Kære læser

Velkommen til dette første veganerblad i Danmark. Der har siden 1981 eksisteret en veganerbevægelse i Danmark ved navn Vegana. Jeg startede denne bevægelse, fordi jeg havde været veganer i flere år og gerne ville møde andre ligesindede. Derfor arrangerede jeg den første Internationale Veganfestival på Himmerlandsgården i Nordjylland. Det var en stor oplevelse at møde så mange veganere fra hele verden, og i 1985 gentog jeg succesen og afholdt den anden Internationale Veganfestival i Kosmos Ferieby i Nordsjælland. Siden har der været flere rundt omkring i verden - sidst var det den 8., der fandt sted i San Diego i Californien, og i 1997 er det så meningen, at den 9. Internationale Veganfestival skal afholdes i Skandinavien.

Hensigten med Vegana - Danmarks etiske vegetarforening - er at styrke interessen for den veganske livsstil, som startedes i England i 1944 af en gruppe vegetarer, som blev klar over, hvilke grusomheder der lå bag den daglige mælk og derfor dannede en forening, hvor medlemmerne så vidt muligt ikke brugte nogen produkter, der direkte eller indirekte stammede fra dyr. Respekten for vore medskabninger - dyrene - er stadig det vigtigste for de fleste veganforeninger rundt om i verden, og derfor er der også et stort samarbejde med dyreværnsforeninger.

Foreningen Vegana - Danmarks etiske vegetarforening - blev stiftet d. 27. november 1995. Vegana er den danske afdeling af Nordisk Vegan Union og den danske repræsentant i Vegans International. Vi planlægger sammen med Nordisk Vegan Union at etablere vegetariske kulturhuse med overnatningsmuligheder og har via projektcentret CESAR iværksat en spørgeskemaundersøgelse for at undersøge behovet. Vi vedlægger et skema og beder dig venligst returnere det snarest til foreningen eller Projektcenter CESAR, hvis du ønsker at deltage i undersøgelsen.

Vegana har eneret til at godkende, at danske producenter må bruge det internationale veganmærke, der betyder, at varen er fremstillet helt uden animalske ingredienser og ikke er testet på dyr.

I håb om at du må synes om bladet og foreningens formål ønsker jeg dig god læselyst.

Kirsten Jungsberg,

formand for Vegana